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Categoria: Cosa dicono di noi

Reti agricole, motore di innovazione

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Categoria: Cosa dicono di noi

Il ruolo emergente dei civic food networks attorno al cibo.

Di Adanella Rossi, Elena Favilli, Gianluca Brunori.

Da agriregionieuropa Anno 9, numero 32 del Marzo 2013

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Opera a cavallo tra Spezia e Carrara. Crisoperla, cresce  l'associazione del biologico per l'acquisto solidale.

Tra gli associati molti agricoltori locali. Uno studio dell'Università di Pisa.

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Percorso di quattro piccole aziende agricole della Val di Magra, a cura di Geneviève Marotel e GAS L'Orbaco-Castelnuovo Magra, Febbraio 2011

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